7 мифов о кофеине, которые пора перестать верить

Опубликованно 30.04.2019 11:05

Кофеин-это алкалоид, вокруг которого существует множество мифов разной степени безумия. Его превозносят почти как эликсир здоровья и выпускают специальные... одежда с кофеином (мы не шутим!), я думаю, что корень зла и советуют отказаться от него навсегда. Истина, как всегда, где-то в середине, и его знать, это полезно: потому что мы встречаемся с этой "бодрящий друг" каждый день.

Он не только в обычной чашки кофе, но также в черный и зеленый чай, какао, шоколад, а также мате и смотрят. Он часто добавляется в энергетические напитки и газировки, косметики, а также в некоторых лекарствах. Если читать все, что пишут на кофеин в Интернет, кажется, что он более опасен, чем никотин. Но не все так просто — пришло время развенчать самые распространенные мифы о кофеине и сделать четко определить, сколько на самом деле "быть" и "не могу", сообщает health info со ссылкой на «Кухня».

Миф 1: кофеин вызывает сильную зависимость

А вот и не совсем! Вы будете удивлены, но большая часть из тех, которые "зависят" от кофе, от него зависит в большей степени психологически. Для них важно, привычный ритуал, настроение, которое создает напиток, или возможность немного отвлечься от повседневной жизни и подарков. Но на физиологическом уровне, попадают в зависимость от кофеина, практически невозможно. Даже если этот алкалоид является слабым и сложным, и, следовательно, потребляют, могут страдать от "ломки", но это называется не настолько сильную зависимость организма, как тот же никотин. Симптомы могут быть преодолены в течение нескольких дней. Все остальное чистая психология.

Миф 2: кофеин способствует потере веса

К сожалению, дорогие стала опасной для здоровья, чисто для кофе и зеленый чай, чтобы похудеть не работает. Да, кофеин действительно стимулирует обменные процессы в организме, но делает это только слегка и только на пару часов. Для сравнения: после 45 минут тренировки обмен веществ серьезно ускоряется более, чем в десять часов, и после тренировки высокой интенсивности, силовые упражнения — почти день в день и даже больше!

Как видите, нет ничего лучше, чем старые добрые упражнения и правильное питание, не есть еще, так что серьезно относиться к кофеинсодержащим напиткам, как средство, чтобы похудеть, конечно, не стоит. Тем не менее, удовольствие, которое приходит от одной чашки напитка, может защитить от еды отказ — если, конечно, "чайная церемония" не включает в себя что-то сладкое.

Миф 3: кофеин обезвоживает организм

Да, в ресторане к кофе часто подают стакан воды не только для того, чтобы "нейтрализовать" особо крепкий напиток, но, следуя этой народной веры. Ученые доказали: очень большие дозы кофеина, на самом деле, могут влиять на почки, вызывают мочегонный эффект. Но речь идет о значительных количествах алкалоида, что сми подтверждают, в день, потреблять просто не способен.

Кофеин не является уникальным: мочегонный эффект вызывает передозировка любого вещества, потому что почки один раз будут пытаться привести избыток через мочу. Сам по себе кофеин мочегонное не является, и я выпил чашку чая, так же, стимулирует процессы выведения жидкости из организма, как стакан воды. Кроме того, часто мы пьем чай или горячий кофе в холодную погоду, при посещении ванной комнаты в любом случае вы хотите больше.

Миф 4: кофеин помогает протрезветь

Но этот миф не только бесполезно, но и опасно. В его основе — псевдоним утверждение, что кофеин является стимулятором, встречи с алкоголь действует как любимый, может отменить его действие. На самом деле ответ на стимулятор, и любимый — это два разнонаправленных процесса в организме, и один не может отменить другой.

В лучшем случае, кофеин не влияет на выведение алкоголя, а в худшем — усугубить повреждение алкогольного опьянения, так как тело должно сбить сразу два вида активных веществ и нервной системы — ответить на оба типа стимулов. Еще один опасный аспект этого мифа — психологический. По статистике, после того, как выпили кофе "заставляет задуматься ради", люди гораздо чаще попадают в автомобильные аварии и другие опасные ситуации, потому что их не иллюзию контроля.

Миф 5: кофе, крепкий эспрессо, кофе фильтр

Вот один из самых обманчивых мифов, кофеин, который также состоится в шестнадцать причин. Большой кувшин с разбавленным кофе фильтр есть, кажется, гораздо менее "опасно" классической чаши с черными, как ночь, эспрессо. Тем не менее, количество кофеина в них (вы будете удивлены!) — то же самое, и в фильтр кофе, даже больше! На самом деле, кофе эспрессо готовится достаточно быстро и высокого давления, и через фильтр воду фильтрует медленно, сумев "взять" от сварки больше кофеина. Потому что, то, влияние кофе эспрессо значительно более яркий? Все в концентрированный вкус (психологический эффект), но и в том, что кувшин фильтр для кофе это гораздо сложнее, чтобы пить залпом, что небольшая чашка. И, может быть, лучше не пытаться совершить такой подвиг?

Миф 6: кофеин вызывает болезни сердца

Когда asuncion этого мифа самое главное — не обелить кофеин является слишком сильным. Потому что для тех, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами, изначально, это действительно вредно. Он повышает давление и создает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, с которой не всегда может справиться до более серьезных последствий. Поэтому те, кто имеют проблемы с сердцем здоровье, кофеин будет стоит серьезно ограничить (предел дозирования приводим в конце статьи).

Тем не менее, есть и хорошие новости: изначально здоровое сердце кофеина, чтобы сделать плохо не может. Feminino исследования, в течение почти 65 лет (!) и года, как основные причины сердечно-сосудистых заболеваний, показали, что кофеин не только не больно, в сердце здорового человека, но и снижает риск смерти от остановки сердца. Однако, к сожалению, не каждый человек знает, что есть возможные проблемы с сосудами или сердцем, это стало причиной ряда аварий, из которой и родился этот миф. Вот почему мы настоятельно рекомендуем всем, кто любит, куда поедешь напитки, с уверенностью, что с их сердечно-сосудистой системы все в порядке.

Миф 7: кофеин вызывает рак

Пожалуй самый страшный из всех мифов кофеина. Однако, к счастью, может быть полностью развенчать. Ученые сделали много исследований, пытаясь найти связь между потреблением напитков и продуктов, богатых кофеином, и заболеваемость раком, но ничего криминального не нашли. Наоборот, спасибо, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, чай и какао, их использование... снижает риск развития рака, в частности, всех отделов пищеварительной системы.

Например, риск рака толстой кишки у людей, которые регулярно потребляют кофеин в различных видах, снижена на 40%. Примерно то же значение, что и был снижен риск рака ротовой полости и даже некоторых видов онкологии мозга, печени и груди. Тем не менее, бесконтрольно пить кофе, надеясь таким образом защитить себя от всех возможных заболеваний, не стоит — все хорошо в меру.

Как можно потреблять кофеина, верно?

Хотя кофеин не вреден, как и все, казалось, остается по-прежнему мощным стимулятором, и передозировка их серьезно бьет по всем системам организма. Нервозность или тремор после употребления напитков, содержащих кофеин, и продуктов должны быть однозначный сигнал остановиться и хронической усталости на фоне ежедневного потребления кофеина означает, что, возможно, в вашем “кофе планирование” пришло время сделать перерыв.

Ученые сходятся на том, что 400 мл кофеина в день, максимальная безопасная доза для взрослого человека. Речь идет о пяти чашек эспрессо или большая порция (400 мл)-фильтр кофе в день. Конечно, в этот момент лучше и не выбрала, на самом деле, для каждого человека безопасная доза кофеина его, и может быть гораздо меньше, чем указанное максимальное значение.

Кто не уверен в своем здоровье, лучше уменьшить максимальную суточную дозу кофеина до 200 мл (примерно две чашки кофе или эспрессо 200 мл кофе в фильтр), и обратиться к врачу. Подростков не должна превышать цифру в 100 мл в день, а детям до 12 лет, это стимулятор и не противопоказан: сон является жизненно важным для развития мозга, но тот факт, что кофе может вызвать бессонницу, а не миф.

Источник: kitchenmag.ru Загрузка... var s = document.createElement("script"), f = function(){ document.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(s); }; s.type = "text/javascript"; s.async = true; s.src = 'https://news.gnezdo.ru/show/18368/block_a.js'; if (window.opera == "[object Opera]") { document.addEventListener("DOMContentLoaded", f); } else { f(); }

Категория: Здоровье