Это лучший Австралийский мясной пирог

Опубликованно 23.06.2019 14:10

Потому что, давайте смотреть правде в глаза, ничего не говорит австралийского турне, как падает в местной пекарне и рыхление в мясной пирог, прежде чем достичь пункта назначения.

Во имя — скажем так — наука, 12 судей об ассоциации выпечки Австралии ослабили пояса, чтобы найти самые вкусные пироги в стране, но победитель далеки от традиционных.

Сочетание карамелизированной свинины и перец, это “без глютена” пирог из страны хлебобулочными удара в городе Кайнтон Виктория приняла вновь венец.

Владельцев пекарни, братья Райан и Чан Хун сказал, что они были довольный с главный приз второй год подряд, заняв первое место за их необычного соте из морепродуктов пирог в 2018 году.

Некоторые страны удара пекарня пирогами, которые были коронованы лучшей в стране.

Говоря о своей свиной пирог, который они создали вместе, паре сказали, что их рецепт победы был разработан заметив дыру на рынке австралийского доллара.

“На самом деле это один из наших камбоджийской еды домой, и мы могли видеть, что многие пекарни в Австралии (были) делала пирог со свининой”, Райан Хун сказал СБС.

Пироги со свининой Чан Хун являются одними из лучших судей когда-либо ел.

“Мы думали, что это будет что-то интересное и очень сложно сделать его в пирог начинку из нашего камбоджийской еды, но с австралийским вкусом. Итак, мы немного скорректировала рецепт и ингредиенты в течение последних трех месяцев, чтобы сделать его более вкусным и так всем понравится,” Чан Хун добавил.

“Даже 12 судей на конкурсе сказали, что это один из лучших пирогов со свининой они когда-либо имели. Это богатая на вкус, с нежной свининой и аромат является удивительным”.

Страна Кобб Хлебозавод лучший пирог в Австралии на 2019 год.

Страна хлебобулочными удара, наряду с безглютеновой лакомства Джо Джо в Kernot, Виктория (который взял лучшее накладка) были выбраны из общего числа 345 пекарни.

Потребовалось 12 судей для полного анализа пироги, которые упали за три дня дегустаций.

Но это был не просто пирог с мясом, что принес домой золото для братьев Чан.

Они также выиграли свои категории для их Карри из говядины, обычный говяжий фарш, грибы и лук-порей, маринованным рыбу с картофельным пюре, Том Ям, Чили Кон Карне, и сыр, Kransky пюре пироги.

Пирог со свининой на самом деле без глютена, и судьи сказал, что лучше они когда-либо имели.

Чан Хун, одной из камбоджийских мигрантов, которые переехали в Австралию в 2004 году, toldSBS в прошлом году еду, что каждую ночь он мечтает о ежегодном конкурсе и что он сделает для победы.

“Приезжая в новую страну, мне пришлось попробовать все”, - сказал он, отметив, что он работает с братом и сестрой в пекарне.

“У меня был мой первый укус пирога и это было полностью отличается от того, что я ел на родине.”

Решив изучать выпечки в TAFE в Мельбурне, Мистер Хун затем перешел на учится на повара кондитерской еще на один год.

Страна Кобб пекарня пекарь/владелец Чан Хун мечтает его выиграть пирожков. Фото: Джози Хейден

“Мне пришлось начать работу за два или три часа ночи и как только я закончил в восемь или девять, я бы пошла прямиком в школу, для выпечки-класса”, - сказал он.

“Во время моего обеда, я пошел бы спать в моей машине”.

Ранее г-н Хун сказал, в чем секрет его успеха, как торт Тесто.

“Наша выпечка очень хорошая, не слишком толстый, не слишком тонкий,” он сказал Геральд Солнце.

“Слоеное верхней и хрустящие на дно”.

Ниже приводится полный список лучших в классе победителей:

Обычный говяжий фарш пирог: печь хрустящий Булочно — обычный говяжий фарш

Простой коренастый пирог с говядиной: Уитлсее пекарни — обычный коренастый говядина

Говядина ароматный пирог: Эдисон пекарни — стейк и перец

Вегетарианский пирог: выпечка Смак — Карри тыквы, Фетта & шпинат

Пирог с морепродуктами: страна хлебобулочными удара — гребешок с карри

Птицы пирог: четыре сезона кондитерская пекарня — сатэй курица

Изысканный пирог: страна хлебобулочными удара — карамелизированная свинина и перец

Безглютеновый пирог: бесплатно Джо Джо клейковины — тайский красный карри

Ученик обычный говяжий фарш пирог: оранжевое пятно — простой мясного пирога от Джейми Клавелла

Традиционная накладка: оранжевое пятно — накладка

Накладка для гурманов: оранжевое пятно — три засыпали накладка

Вегетарианские накладка: Финли пекарня & кондитерская — вегетарианское накладка

Безглютеновая накладка: бесплатно Джо Джо клейковины — жареные овощные накладка

Ученик традиционной накладка: оранжевое пятно — традиционный мясной пирог от Джейми Клавелла

Категория: Туризм