Не только кофе: какой чай помогает взбодриться и сосредоточиться

Здoрoвьe 24 Здoрoвaя житье-бытье Нe тoлькo кoфe: кaкoй чaй пoмoгaeт взбoдриться и сoсрeдoтoчиться

Aвтoр:

Трaдициoнныe фeрмeнтирoвaнныe чaи дeйствитeльнo мoгут действовать нa нaши кoгнитивныe функции. Oни пoмoгaют нaм сoсрeдoтoчиться нa зaдaчe и oднoврeмeннo oстaвaться рaсслaблeнными и спoкoйными.

Oбщeствo диктует современному человеку лошадь) с утра кофе, чтобы воздвичься, а вечером – чай, чтобы умиротвориться. И если с эффектом кофе целое более-менее прозрачно, так чай, оказывается, не в такой мере прост. Он может и утолять, и бодрить, а кто-то инда пьянеет от пуэра.

Ни дать ни взять чай влияю на умственные данные

Полифенолы: флавонолы, теафлавины и катехины. Особенно ученых интересует в контексте чая катехин EGCG. В одном исследовании с использованием Электроэнцефалограмма испытуемых разделили на двум группы. Участники первой группы пили настой с EGCG, другой группе дали похожее получай вкус и цвет плацебо.

В дальнейшем чаепития этим людям надели получи и распишись головы шапочки с электродами и попросили делать задания. На электроэнцефалограмме ученые увидели в "чайной" группе возрастание альфа-, бета- и тета-активности, в области сравнению с группой плацебо, – сии волны мозга показывают спокойное и враз сосредоточенное состояние. Спокойствие и убавление уровня стресса заметили и самочки испытуемые.

Теанин. L-теанин ловок проходить через гематоэнцефалический препятствие – то есть попадать в вторая вселенная через кровоток. Проникая в диэнцефалон, он способен влиять для центральную систему управления стрессом – гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую систему. Со временем он нажимает на нужные "руки" и снижает уровень гормона кортизола и реакцию держи стресс.

Причем ученые считают, по какой причине L-теанин способен "успокаивать" визига выборочно – только его участки, которые неважный (=маловажный) нужны для выполнения текущей задачи. Приблизительно мы можем сконцентрироваться в том, что важно, и больше обращать внимание на "крик", не относящийся к задаче.

Кофеин. Исследования показывают, в чем дело? теанин в сочетании с кофеином может для время улучшать эффективность нашей рабочей памяти и обороты реакции. Правда, пока малоизвестно, как кофеин взаимодействует с катехином EGCG, о котором пишущий эти строки говорили выше.

Влияние чая в риск деменции

Замашки у чая серьезные: отдельные исследования приходят к выводу, чисто регулярное потребление чая может охранить нас от деменции.

Одно изо таких исследований сравнило пожилых людей, которые точный пили чай, с теми, кто такой не пил. Те, который выпивал хотя бы одну чашку чая в неделю, паче справились с задачами на рабочую реминисценция и обработку информации.

Правда, эксплуатация чая, его количество и централизация никак не контролировались – вследствие того и к выводам мы относились бы подозрительно. Кстати, употребление кофе таких эффектов без- показало. Возможное объяснение таких "волшебных" эффектов чая – нейропротекторные, в таком случае есть защитные свойства знакомых нам катехина и теанина. Трансцендентно катехин EGCG поддерживает гигия кровеносных сосудов мозга, а L-теанин может облегчать его пластичности.

Категория: Новости